Πάσχα και Ασφάλεια Τροφίμων                       

Οι καταναλωτές πρέπει να γνωρίζουν ότι κατά τη διάρκεια αυτών των ημερών, η αγορά τροφίμων ελέγχεται περισσότερο μεν ανεπαρκώς δε. Έτσι, η τελική ευθύνη αγορών ανήκει στον καταναλωτή, ο οποίος θα πρέπει να εφαρμόζει με ιδιαίτερη προσοχή αυστηρά κριτήρια επιλογής, έχοντας υπόψη ότι:

• η σχέση τιμών και ποιότητας είναι πάντα αναγκαία
• οι αγορές τροφίμων από πλανόδιους πωλητές, από μη σταθερά και επώνυμα σημεία πώλησης ή από δήθεν παραγωγούς θα πρέπει να αποφεύγονται συστηματικά, διότι αποτελούν χώρο διάθεσης μη ελεγχόμενων τροφίμων, πολλές φορές ακατάλληλων.
• οι βασικοί κανόνες που αφορούν την αναζήτηση πληροφοριών στην επισήμανση των τυποποιημένων ή μη τροφίμων ισχύουν πάντα, όπως επίσης ισχύουν οι βασικοί κανόνες σχετικά με την υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίμων στο τελικό στάδιο διαχείρισής τους (συντήρηση, μαγείρεμα, κλπ.) από τον καταναλωτή.

Αναλυτικότερα σε ό,τι αφορά:

Α) Υγιεινή και Ασφάλεια Κρέατος

Οι καταναλωτές μπορούν να εμπιστευθούν για την αγορά κρέατος σταθερά και επώνυμα σημεία πώλησης της αγοράς (κρεοπωλεία, μεγάλες επιφάνειες, κ.λ.π.) , γνωρίζοντας ότι τα  μη επιτρεπόμενα τμήματα των ζώων, αφαιρούνται στα σφαγεία με ευθύνη των κτηνιατρικών αρχών. Σε κάθε περίπτωση οι καταναλωτές μπορούν να αναζητούν τις σφραγίδες κτηνιατρικού ελέγχου και προέλευσης για τα αμνοερίφια, όπως και την «ταυτότητα» προέλευσης και σφαγής για τα μοσχάρια.

Ειδικότερα:

1)     Προσοχή στην υγιεινή του καταστήματος – το νωπό κρέας να μην είναι εκτεθειμένο στα τσιγκέλια-.

2)     Το αρνάκι γάλακτος πρέπει να έχει ροζ κρέας, τα κόκαλα του να είναι λεπτά και το λίπος του άσπρο.

3)     Το κατσικάκι έχει πιο σκούρο και σφικτό κρέας από το αρνί και λιγότερο λίπος.

4)     Το φρέσκο αρνί έχει μυρωδιά ευχάριστη (όχι οσμή αμμωνίας) και η σάρκα του πρέπει να είναι σφιχτή και ελαφρώς υγρή. To χρώμα του πρέπει να είναι «ζωηρό».

Όταν έχει θαμπό χρώμα και σκληρό κρέας με εκχυμώσεις, πιθανόν το ζώο να είναι άρρωστο.

5)     Το λίπος του αρνιού είναι διπλάσιο από αυτό του μοσχαριού και επομένως είναι πλούσιο σε χοληστερίνη. Για τον λόγο αυτό, καλό είναι να το καταναλώνουμε με μέτρο.

Aντιθέτως, το κρέας του αρνιού είναι  πηγή βιταμινών (Β6 & Β12), απαραίτητες για το νευρικό σύστημα και το δέρμα.

 Το συκώτι και τα νεφρά περιέχουν βιταμίνη Α.

6)     Κρέατα που δεν έχουν την τυρκουάζ σφραγίδα πρέπει να δημιουργούν επιφυλάξεις στον καταναλωτή.

7)     Aποφύγετε αγορές αμνοεριφίων που σφάχτηκαν σε υπαίθριους χώρους. · Δεν αγοράζουμε κρέατα από χωρικούς και άλλους παραγωγούς, οι οποίοι δεν μπορούν να εγγυηθούν για την ασφάλεια των κρεάτων που πωλούν.

8)     Ο κιμάς πρέπει να κόβεται παρουσία του πελάτη – εκτός από τα συσκευασμένα σε πακέτο, που, όμως, πρέπει να αναγράφεται η ημερομηνία ανάλωσης και το όνομα του παρασκευαστηρίου -.

9)     Tα έντερα πρέπει να είναι πλυμένα και καθαρισμένα χωρίς δυσάρεστες οσμές.

Λόγω της μεγάλης ζήτησης εντοσθίων, για την παρασκευή Πασχαλιάτικων εδεσμάτων (κοκορέτσι, μαγειρίτσα κ.α.), γίνεται εισαγωγή ανάλογων ποσοτήτων κατεψυγμένων εντοσθίων, τα οποία, όμως, πωλούνται, συχνά, ως νωπά, παραπλανώντας τον Καταναλωτή.

·         Η διάκριση των εντέρων είναι εύκολη, γιατί τα νωπά εντόπια έντερα είναι ακαθάριστα, ενώ τα κατεψυγμένα εισαγωγής (που αποψύχθηκαν) είναι καθαρισμένα  

*  Ο Καταναλωτής θα πρέπει να προσέχει την πινακίδα πώλησής τους και να αξιώνει την ευδιάκριτη αναγραφή των ενδείξεων.

Αν αμφιβάλλει ή διαπιστώνει παρατυπίες, να τις καταγγέλλει στο Ινστιτούτο Προστασίας Καταναλωτών Ηπείρου  ή στις Αρμόδιες Αρχές.

10) Οι πινακίδες πώλησης των κρεάτων πρέπει να αναγράφουν, ευδιάκριτα και υποχρεωτικά, τις εξής ενδείξεις:

1.     Το είδος του ζώου π.χ. ερίφιο, αμνός

2.     Το τεμάχιο του κρέατος π.χ. μπούτι, σπάλα κ.α.

3.     Την προέλευσή του π.χ. εντόπιο, Αλβανίας  κ.α.

4.     Αν είναι νωπό ή κατεψυγμένο                                                    

5.      Την τιμή πώλησης, ανά κιλό

11)Συκώτι, νεφρά, μυαλά, να τρώγονται φρέσκα (1-2 ημερών).

12)Το κατεψυγμένο κρέας να συντηρείται σε – 18^ο Κελσίου.

13)Στα κοτόπουλα, το αγοραζόμενο να είναι επώνυμο (ειδικό καρτελάκι), να είναι καλοσχηματισμένο, το δέρμα να μην έχει σχισμές, μώλωπες, αιματώματα.

Τα τεμαχισμένα να πωλούνται συσκευασμένα με ενδείξεις του εργαστηρίου.

Τα κατεψυγμένα να έχουν την σφραγίδα της Κτηνιατρικής Υπηρεσίας, την επωνυμία της επιχείρησης, ημερομηνία κατανάλωσης.

 

Β) Ασφάλεια και Υγιεινή άλλων Τροφίμων

Ιδιαίτερη προσοχή θα πρέπει να δίνετε στις σωστές θερμοκρασίες συντήρησης, λόγω του ευαλοίωτου χαρακτήρα των γαλακτοκομικών προϊόντων και προϊόντων ζαχαροπλαστικής.

1)     Στα τυριά πρέπει να αναγράφεται στην συσκευασία η ημερομηνία παραγωγής .και ημερομηνία λήξης. Πρέπει να έχουν ευχάριστη οσμή και γεύση.

2)     Τα αλλαντικά πρέπει να έχουν καθαρό, στεγνό, γυαλιστερό περίβλημα, να μην έχουν δυσάρεστη οσμή και γεύση, να μην υπάρχει αλλαγή χρώματος.

3)     Ιδιαίτερη προσοχή χρειάζεται στο ποτό. Ποτέ με άδειο στομάχι ούτε και να το ανακατεύουμε.

4)     . Για την αγορά "σοκολατένιων αυγών" που προσφέρονται κυρίως σε παιδιά, οι καταναλωτές θα πρέπει να γνωρίζουν ότι πρόκειται επίσης για τρόφιμα και για το λόγο αυτό δεν πρέπει να διατίθενται από καταστήματα μη υγειονομικού ενδιαφέροντος (καταστήματα πώλησης παιχνιδιών, ειδών δώρων  κ.λ.π. ).
Ιδιαίτερη προσοχή θα πρέπει να δίνεται από τους γονείς στην υποχρεωτική αναγραφή της σύνθεσης (σοκολάτα γάλακτος, υγείας κλπ) και της ημερομηνίας ανάλωσης. Στα σοκολατένια αυγά προσέξτε η σοκολάτα να μην έχει αλλοιωθεί και διατηρήστε τα στο ψυγείο
   5) Στα τυποποιημένα τρόφιμα να προσέχουμε τις ενδείξεις στην ετικέτα

 

 

ΑΥΓΑ:

Ø  Τα αυγά ταξινομούνται σε τρεις κατηγορίες:

Ø  Κατηγορία Α (Νωπά αυγά)

Ø  Κατηγορία Β (Λιγότερο νωπά – ψυγείου)

Ø  Κατηγορία Γ (Αυγά για βιομηχανική χρήση)

Στα καταστήματα τα αυγά πρέπει να είναι συσκευασμένα και να φέρουν εξωτερικά τις παρακάτω ενδείξεις:

Ø  Κωδικό αριθμό ωοσκοπικού κέντρου.

Ø  Κατηγορία ποιότητας και βάρους

            XL – πολύ μεγάλο (73γρ. και άνω),

           L – μεγάλο (63γρ. έως 73γρ.), 

           M – μεσαίο (53γρ. – 63γρ.), 

            S – μικρό (53γρ. και κάτω)].

Ø  Ημερομηνία λήξεως.(  ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας (28 ημέρες  μετά την ημερομηνία ωοτοκίας).

Τα αυγά πρέπει να είναι με καθαρό κέλυφος χωρίς κηλίδες αίματος ή περιττώματα γιατί ελλοχεύει ο κίνδυνος της σαλμονέλας και άλλων παθογόνων μικροβίων. Επίσης στο εσωτερικό τους ο κρόκος κατέχει την κεντρική θέση και το ασπράδι είναι λευκό. Προσέχουμε όταν το καθαρίσουμε να μην έχει κάποια οσμή δυσάρεστη ή και ξινή γεύση.

Επίσης, δεν πρέπει να πλένονται , όταν πρόκειται να διατηρηθούν στο ψυγείο, γιατί έτσι αφαιρείται το εξωτερικό τους υμενίδιο με συνέπεια να επιταχύνεται η αλλοίωσή τους.

 

Τα «Κόκκινα» Αυγά

Όσον αφορά τις βαφές αυγών αποκλείστε κάθε τοξική βαφή προτιμώντας μόνο τις φυτικές. Πριν την βαφή, τα αυγά πρέπει να βρίσκονται σε θερμοκρασία δωματίου.

Αυγά τα οποία κατά την διάρκεια βαφής ράγισαν και η μπογιά πέρασε στο εσωτερικό βάφοντας το ασπράδι, πρέπει να καθαρίζονται πολύ καλά στο σημείο της βαφής.

Προτιμήστε να βάψετε μόνοι σας τα πασχαλινά αυγά – διατηρώντας και τα έθιμα – από το να αγοράσετε τα έτοιμα τα οποία είναι αμφιβόλου ποιότητας.

Λαχανικά : Τα λαχανικά θέλουν πολύ καλό πλύσιμο, με άφθονο νερό.

Παιχνίδια:

·         Να φέρουν το σήμα CE που σημαίνει ότι έχουν τηρηθεί οι προδιαγραφές προστασίας της ασφάλειας και της υγείας των παιδιών.(κοινοτική οδηγία 88/3/79 περί ασφάλειας των παιχνιδιών).

·         Να αγοράζουμε παιχνίδια που έχουν ενδείξεις και οδηγίες στα ελληνικά και πάντοτε αντίστοιχα με την ηλικία

·         Να ερευνούμε την αγορά για διαφορά τιμής από κατάστημα σε κατάστημα.

Προσοχή στα παιχνίδια που πωλούνται υπαιθρίως. Είναι φτιαγμένα από άγνωστους κατασκευαστές χωρίς σήμα κατασκευής που να δείχνουν την προέλευσή τους, άρα ανεξέλεγκτα.-

Το Ινστιτούτο Προστασίας Καταναλωτών Ηπείρου συνιστά όχι άλλη υπερχρέωση των πιστωτικών καρτών για να υπάρξουν και άλλες γιορτές του Πάσχα στο μέλλον.

 Ήρθε η ώρα της αυτοπροστασίας. Θα ενδώσουμε σε οποιεσδήποτε τιμές που θα μας σερβίρουν το αρνάκι και το κατσίκι καθώς και όλα τα τρόφιμα που θα χρειαστούμε εν όψει του εορτασμού του Πάσχα ή θα απαντήσουμε με την εγκράτεια και τον προγραμματισμό των αγορών μας που πρέπει να μας διακρίνουν;

 

-Δώρα
Για τα βαφτιστήρια μας, που κατ έθιμον τις ημέρες του Πάσχα ψωνίζουμε, (παπούτσια, ρούχα, λαμπάδες-παιχνίδια ) καλούμε τους καταναλωτές να προτιμήσουν
να ψωνίσουν “Ελληνικά” δηλ.Ελληνικής παραγωγής,  Ελληνικής επιχειρηματικότητας και από τοπικά καταστήματα προκειμένου να ενισχύσουμε την τοπική αγορά η οποία περνά  την βαθύτερη  οικονομική κρίση των τελευταίων ετών.

Για πληροφορίες-καταγγελίες οι καταναλωτές μπορούν να  επικοινωνούν  με το Ινστιτούτο Προστασίας Καταναλωτών Ιωαννίνων στο τηλ/φάξ:2651065178 ή στις κατά τόπους Διευθύνσεις Εμπορίου-Διευθύνσεις Κτηνιατρικής, ΕΦΕΤ  και Αστυνομία.

                                                  ΠΙΝΑΚΑΣ ΘΕΡΜΙΔΩΝ  

ΤΡΟΦΕΣ	ΠΟΣΟΤΗΤΑ σε γραμμάρια	ΧΟΛΗΣΤΕΡΙΝΗ σε μιλιγκράμ	ΘΕΡΜΙΔΕΣ
ΑΡΝΙ	300	330	1.230
ΚΟΚΟΡΕΤΣΙ	150	160	236
ΑΒΓΑ (2)	150	675	221
ΤΥΡΙ	100	72	304
ΣΑΛΑΤΑ	300	-	75
ΤΣΟΥΡΕΚΙ	70	78	286
ΨΩΜΙ	50	-	109
ΣΟΚΟΛ.ΑΒΓΟ	100	10	529

Γενικό σύνολο θερμίδων 2.990 kcal

Γενικό σύνολο χοληστερίνης 1.325 mgr

• Tα παραπάνω είναι χωρίς αλκοόλ και αναψυκτικά.

Ενδεικτικά αναφέρεται ότι οι μέσες ημερήσιες θερμιδικές απαιτήσεις ενός άνδρα είναι 2.500 Kcal και μίας γυναίκας 2.000 kcal, ενώ η σύσταση της Αμερικάνικης Καρδιολογικής Εταιρίας για την ημερήσια πρόσληψη χοληστερίνης είναι το πολύ ως 400 mgr. Με ένα μόνο γεύμα την Κυριακή του Πάσχα προσθέτουμε ένα κιλό και λαμβάνουμε περισσότερη από επταπλάσια ποσότητα χοληστερίνης από τη συνιστώμενη, θέτοντας την υγεία μας σε κίνδυνο.

Ο εορτασμός της Παγκόσμιας Ημέρας Θεάτρου καθιερώθηκε το 1962 από το Διεθνές Ινστιτούτο Θεάτρου (Δ.Ι.Θ.). Γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 27 Μαρτίου από την παγκόσμια θεατρική κοινότητα. Το Εκτελεστικό Συμβούλιο του Δ.Ι.Θ. επιλέγει κάθε φορά μια διεθνώς αναγνωρισμένη προσωπικότητα του θεάτρου από μια χώρα-μέλος του για να γράψει μήνυμα, το οποίο διαβάζεται σε όλα τα θέατρα και μεταδίδεται από τα Μ.Μ.Ε σε όλον τον κόσμο. Το μήνυμα για την Παγκόσμια Ημέρα Θεάτρου έχουν γράψει μεταξύ άλλων οι: Ζαν Κοκτώ, Άρθουρ Μίλλερ, Λώρενς Ολίβιε, Ζαν Λουί Μπαρώ, Πήτερ Μπρουκ, Πάμπλο Νερούδα, Ευγένιος Ιονέσκο, Λουκίνο Βισκόντι, Μάρτιν Έσλιν, Ιάκωβος Καμπανέλλης, Αριάν Μνουσκίν, Ρομπέρ Λεπάζ, Αουγκούστο Μποάλ, Τζούντι Ντεντς κ.ά.

Φέτος το μήνυμα έγραψε ο Αμερικανός ηθοποιός, παραγωγός, σεναριογράφος, συγγραφέας και σκηνοθέτης John Malkovich.

Το μήνυμα της Παγκόσμιας Ημέρας Θεάτρου διαβάζεται σε κάθε θέατρο πριν από την παράσταση της 27ης Μαρτίου.

ΜΗΝΥΜΑ ΠΑΓΚΟΣΜΙΑΣ ΗΜΕΡΑΣ ΘΕΑΤΡΟΥ

από τον Τζον Μάλκοβιτς

Είναι τιμή μου που το Διεθνές Ινστιτούτο Θεάτρου της Ουνέσκο μου ζήτησε να χαιρετίσω την 50η επέτειο της Παγκόσμιας Ημέρας Θεάτρου. Θα απευθυνθώ σύντομα στους συνάδελφους του θεάτρου, φίλους και συντρόφους.

Μακάρι η δουλειά σας να είναι πειστική και αυθεντική. Μακάρι να είναι βαθιά, συγκινητική, στοχαστική και μοναδική. Μακάρι να μας βοηθά να στοχαζόμαστε τι σημαίνει να είσαι άνθρωπος και μακάρι αυτός ο στοχασμός να είναι ευλογημένος με θάρρος, ειλικρίνεια, ανυποκρισία και χάρη.

Μακάρι να είστε σε θέση να ξεπερνάτε τις αντιξοότητες, τη λογοκρισία, τη φτώχεια και το μηδενισμό, αφού είναι σχεδόν βέβαιο ότι πολλοί από εσάς θα είστε υποχρεωμένοι να το κάνετε. Μακάρι να είστε ευλογημένοι με ταλέντο και αυστηρότητα για να μας διδάξετε πώς χτυπά η καρδιά σε όλη την πολυπλοκότητα της, και να έχετε την περιέργεια και την ταπεινότητα να το κάνετε έργο ζωής. Και μακάρι οι καλύτεροι από εσάς – γιατί μόνο οι καλύτεροι από εσάς, και μόνο σε εξαιρετικά σπάνιες και σύντομες στιγμές, – να καταφέρετε να διατυπώσετε το βασικότερο των ερωτημάτων: «Με ποιό τρόπο ζούμε;» Καλή τύχη!

John Malkovich

John Malkovich, Αμερικανός ηθοποιός, παραγωγός, σεναριογράφος και σκηνοθέτης

Είναι πάνω απ' όλα καλλιτέχνης του θεάτρου. Αφού ανακάλυψε το θέατρο στις αρχές της δεκαετίας του '70 στο Illinois State University, δημιούργησε το 1976 τη διάσημη θεατρική ομάδα Steppenwolf με τους Terry Kinney, Jeff Perry και Gary Sinise. Έγινε γνωστός από τον κινηματογράφο με την ερμηνεία του Βαλμόν στην ταινία Επικίνδυνες σχέσεις του Stephen Frears όπου πρωταγωνιστούσε μαζί με τις Michelle Pfeiffer και Glenn Close.

Μετά απ' αυτόν τον ρόλο, ο οποίος αποτέλεσε σημαντικό βήμα στην καριέρα του, συμμετείχε σε περισσότερες από 70 ταινίες στις Η.Π.Α. και στο εξωτερικό. Έχει ερμηνεύσει μια μεγάλη γκάμα από ρόλους και έχει προταθεί δύο φορές για το Όσκαρ β' ανδρικού ρόλου για την ερμηνεία του στις ταινίες Μια θέση στην καρδιά (1984) και Η δεύτερη ευκαιρία (1993). Έχει βραβευτεί για την ερμηνεία του στις ταινίες Κραυγές στη σιωπή (1984), Επικίνδυνες σχέσεις (1988), Στο μυαλό του Τζον Μάλκοβιτς (1999) και Η ανταλλαγή (2008).

Το 2011 σκηνοθέτησε τις Επικίνδυνες σχέσεις στο Théâtre de l'Atelier στο Παρίσι. Πρόκειται για την τρίτη θεατρική παραγωγή του μετά την επιτυχία των έργων Hysteria (Marigny, 2002) και Good Canary (Comedia 2007). Για το τελευταίο βραβεύτηκε με το βραβείο Molière καλύτερης σκηνοθεσίας.

Μετάφραση από τα αγγλικά για το Ελληνικό Κέντρο του Διεθνούς Ινστιτούτου Θεάτρου:

Βίκυ Μαντέλη & Νεόφυτος Παναγιώτου

Η 22α Μαρτίου ορίστηκε ως Παγκόσμια ημέρα Νερού το 1992, στη Διάσκεψη των Ηνωμένων Εθνών για το Περιβάλλον και την Ανάπτυξη. Το νερό αποτελεί τον πιο πολύτιμο φυσικό πόρο και είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με τη ύπαρξή μας. Είναι δικαίωμα όλων μας η πρόσβαση στο νερό, αλλά έχουμε όμως και την υποχρέωση συλλογικά και ατομικά να μεριμνούμε για την προστασία του.

Στο προσεχές μέλλον, η έλλειψη υδάτινων πόρων πρόκειται να αποτελέσει σημαντικό πρόβλημα λόγω της ραγδαίας αύξησης του πληθυσμού στα αστικά κέντρα, της αυξανόμενης κατανάλωσης νερού (στην καθημερινότητά μας, στην βιομηχανία, στην άρδευση) και του περιορισμού των διαθέσιμων ποσοτήτων νερού. Όμως δεν είναι μόνο η ποσότητα των διαθέσιμων υδάτινων αποθεμάτων σημαντική αλλά και η ποιότητα τους, καθώς είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την υγεία μας και την ποιότητα των τροφίμων. Για το λόγο αυτό είναι απαραίτητη η έγκαιρη λήψη μέτρων προς την κατεύθυνση της ορθολογικής διαχείρισης των υδάτινων πόρων μέσω μιας βιώσιμης πολιτικής για το νερό.

Οι προτάσεις μου για την επίτευξη της ορθολογικής διαχείρισης των υδάτινων πόρων στον Νομό Άρτας είναι:

- Η πρόσβαση όλων σε καθαρό νερό με την κατασκευή δικτύων ύδρευσης και κάλυψη όλων των περιοχών, αλλά και αντικατάσταση των αμιαντοσωλήνων, όπου εξακολουθούν να υπάρχουν.

- Εφαρμογή της ελεγχόμενης άρδευσης. Η κατανάλωση νερού στην γεωργία αποτελεί το 80 % και το μεγαλύτερο μέρος αυτού σπαταλάται άσκοπα. Είναι απαραίτητο να γίνει ενημέρωση των αγροτών για τους τρόπους εξοικονόμησης νερού και την αποφυγή άσκοπης κατασπατάλησής του (π.χ. αρτεσιανές γεωτρήσεις).

- Η μείωση της χρήσης λιπασμάτων και η ενίσχυση/υποστήριξη της Βιολογικής Γεωργίας.

- Η προώθηση των Πράσινων Επιχειρήσεων, μέσω αγοράς των προϊόντων τους, που σέβονται τους φυσικούς πόρους και το περιβάλλον.

- Η κατασκευή-ολοκλήρωση των βιολογικών καθαρισμών. Να σημειωθεί ότι κάθε προσπάθεια αύξησης της ποσότητας του νερού που προορίζεται για αστικές χρήσεις προκαλεί και μία αντίστοιχη αύξηση των ποσοτήτων των προς επεξεργασία υγρών αστικών λυμάτων, τα οποία σε καμία περίπτωση δεν είναι λιγότερο του 70 % των αρχικά χρησιμοποιούμενων ποσοτήτων νερού.

- «Απαίτηση» για επαναχρησιμοποίηση των επεξεργασμένων αστικών λυμάτων από τους υφιστάμενους και υπό κατασκευή βιολογικούς καθαρισμούς και αξιοποίησή τους στη γεωργία, σε αστικές γενικές χρήσεις (πότισμα αστικού πρασίνου, πλύσιμο δρόμων, πυρόσβεση κτλ) και στη βιομηχανία.

- Η κατασκευή-ολοκλήρωση των εγγειοβελτιωτικών έργων της πεδιάδας Άρτας.

- Η αποτροπή κατασκευή έργων μεγάλων φραγμάτων στο όνομα της λανθασμένης ερμηνείας των «ανανεώσιμων πηγών ενέργειας», όπου το νερό γίνεται αγαθό που το χειρίζονται λίγοι, αλλά και η απαίτηση για συντήρηση των υφιστάμενων φραγμάτων, ώστε να επιμηκυνθεί ο χρόνος ζωής τους.

- Συλλογή και ταμίευση βρόχινων υδάτων/επιφανειακών απορροών στις οικίες, τα δημόσια κτίρια και χώρους, έτσι ώστε στην συνέχεια να χρησιμοποιούνται στην άρδευση κήπων κ.α.

Κλείνοντας επιβάλλεται η συμπεριφορά μας στη χρήση του νερού να έχει πολιτισμένα χαρακτηριστικά, σεβόμενοι το περιβάλλον και τις δυνατότητές του. Ο ρόλος του σύγχρονου πολίτη απαιτεί δράσεις συνεισφοράς εφαρμόζοντας στην καθημερινότητα μας την εξοικονόμηση νερού στις οικιακές μας δραστηριότητες. Δεν θα πρέπει να σπαταλάμε το νερό άσκοπα και αυτό αποτελεί χρέος στα παιδιά μας και στις επόμενες γενιές.

Χρήστος Τσιρογιάννης

Μηχανολόγος Μηχανικός

Τομεάρχης Οργανωτικού & Προγράμματος ΝΔ Νομού Άρτας

Του Γιώργου Κρανά .πρ. Οικον. Επιθεωρητή.

Είναι γενικώς παραδεκτό ότι το χρέος της Χώρας μας ως ποσοστό του ΑΕΠ είναι υπερβολικό και δυσκόλως, αν όχι μη διαχειρίσιμο. Είναι επίσης πανθομολογούμενο ότι την κύρια ευθύνη για τη διόγκωσή του τη φέρνει το πολιτικό μας σύστημα που για λόγους μικροκομματικής πολιτικής δε φρόντισε να νοικοκυρέψει τα οικονομικά και να λάβει μέτρα αναπτυξιακά. Γι΄ αυτό είναι ουτοπία να πιστεύει κανείς ότι το υπάρχον πολιτικό σύστημα που μας έφερε στα πρόθυρα της χρεοκοπίας είναι ικανό να μας βγάλει από το σημερινό αδιέξοδο. Άλλωστε, η πολιτική που εφαρμόστηκε και εφαρμόζεται ως τώρα με την οριζόντια περικοπή μισθών και συντάξεων και την επιβολή άδικων αντιλαϊκών φορολογικών βαρών βάθυνε τη ύφεση, με αποτέλεσμα την αύξηση των ελλειμμάτων και συνακόλουθα του χρέους.

Βέβαια, η αναδιάρθρωση του χρέους (PSI) όχι μόνο δεν ελαφρύνει από τους ώμους των Ελλήνων το βάρος, αλλά το κάνει πιο βαρύ , γιατί το χρέος με το δάνειο των 130 δισεκ. ευρώ ανέρχεται πάλι στα ίδιο ποσό.

Γι΄ αυτό, κατά τη γνώμη μου, επιβάλλεται α κηρυχθεί ως παράνομο και επαχθές και να διεκδικηθεί δικαστικά η διαγραφή του.

Πράγματι, το χρέος μας, αν όχι στο σύνολό του, κατά ένα σημαντικό τουλάχιστον μέρος είναι παράνομο και επαχθές για τους εξής λόγους:

Είναι κοινή πεποίθηση ότι μεγάλες εταιρείες δανειοδότριων χωρών δωροδόκησαν πολιτικούς επί σειρά ετών, προκειμένου να υπογράψουν συμβάσεις ανάληψης έργων, τα οποία εκτελέστηκαν με δάνεια.

Υπέρογκα δανεικά χρήματα δαπανήθηκαν για την οργάνωση των Ολυμπιακών αγώνων και την κατασκευή των ολυμπιακών έργων, τα οποία μετά τη διεξαγωγή της ολυμπιάδας αφέθηκαν στην τύχη τους, με αποτέλεσμα να ρημάζουν και να μεταβάλλονται σε ερείπια.

Επίορκοι πολιτικοί χρέωσαν τη χώρα μας για την αγορά – ίσως και κατόπιν πιέσεων- οπλικών συστημάτων και μάλιστα ελαττωματικών ( υποβρύχια, άρματα μάχης....).

Τα δάνεια σπαταλήθηκαν για μικροκομματικές σκοπιμότητες και εκμαυλισμό συνειδήσεων για λόγους ψηφοθηρικούς, χωρίς να διοχετευτούν στην παραγωγή και την ανάπτυξη.

Η Ε.Ε. γνώριζε την οικονομική κατάσταση της χώρας μας και εντούτοις δεν έπαιρνε κανένα μέτρο, για να μας αποτρέψει από παράλογους δανεισμούς, να μας πιέσει, όπως όφειλε , για τον περιορισμό των ελλειμμάτων, ενώ χωρίς κανέναν έλεγχο δεχόταν τα πλαστά στατιστικά στοιχεία, για εξυπηρέτηση ίσως εθνικών συμφερόντων τους.

Η κεντρική Τράπεζα της Γερμανίας , ίσως και άλλων ευρωπαϊκών χωρών, παρά την κρίση, το 2011 αύξησε σημαντικά τα κέρδη της από τους τόκους των δανείων που μας χορήγησε.

Τα δάνεια που μας χορηγούνται αναλώνονται για την πληρωμή των τοκοχρεολυσίων και μόνο, με τίμημα την επαχθή λιτότητα που βαθαίνει την ύφεση, αυξάνει τα ελλείμματα και συνεπώς και το χρέος.

Για τη σταθεροποίηση δήθεν της οικονομίας μας, διαλύθηκε το Κράτος Πρόνοιας, καταρρακώθηκε το Ε.Σ.Υ. ( οι ασφαλισμένοι μισθωτοί και συνταξιούχοι εξακολουθούν να πληρώνουν για υγειονομική περίθαλψη, χωρίς και να έχουν στην ουσία), υποβαθμίστηκε η παιδεία, μειώθηκαν οι δημόσιες επενδύσεις για δημόσια έργα, με αποτέλεσμα την εκτίναξη της ανεργίας, δεν υπάρχει ρευστότητα στην αγορά- μολονότι οι τράπεζες επιδοτήθηκαν τα δύο τελευταία χρόνια με 125 δις. Ευρώ- και ως εκ τούτου κλείνουν οι μικρομεσαίες επιχειρήσεις, πολλαπλασιάστηκαν οι φτωχοί, οι άστεγοι, τα συσσίτια και οι άνθρωποι που ψάχνουν να βρουν τροφή στα σκουπίδια, η κατάθλιψη έχει καταντήσει μάστιγα και αυξήθηκαν οι αυτοκτονίες. Όλα αυτά συντελέστηκαν δήθεν για το λαό χωρίς όμως να γνωρίζει ή και να ρωτηθεί ο λαός.

Απ΄ όλα τα παραπάνω, και πολλά άλλα που δεν αναφέρονται για λόγους οικονομίας , γίνεται φανερό ότι το χρέος είναι παράνομο και επαχθές, γι΄ αυτό και ο λαός πρέπει να αφυπνιστεί, να πάρει την τύχη στα χέρια του και να επιλέξει μια λογιστική επιτροπή από ειδήμονες- όχι βέβαια πολιτικούς- , η οποία θα διερευνήσει αν και κατά πόσο το χρέος μας είναι παράνομο και επαχθές, ώστε να διεκδικήσει δικαστικά τη διαγραφή του. Μόνο τότε υπάρχει η δυνατότητα για οικονομική ανάπτυξη και ευημερία των πολιτών.

«ΚΑΤΩ ΑΠΟ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΦΤΩΧΕΙΑΣ ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ Η ΑΓΟΡΑ»

Η ΕΣΕΕ αναλύοντας τα στοιχεία της μείωσης της κατανάλωσης των ελληνικών νοικοκυριών το πρώτο δίμηνο του 2012 και σε συνδυασμό με τη μείωση του τζίρου κατά τη διάρκεια των χειμερινών εκπτώσεων αλλά και τις προβλέψεις της ευρωπαϊκής στατιστικής υπηρεσίας για περαιτέρω μείωση της καταναλωτικής δαπάνης όλο το 2012 κατά -4,4%, το μόνο που μπορεί να διαπιστώσει είναι ότι για άλλη μια χρονιά το λιανικό εμπόριο θα κινηθεί σε επίπεδα φτώχειας.

Το τέλος των χειμερινών εκπτώσεων έφερε και το τέλος στις αντοχές χιλιάδων μικρομεσαίων εμπόρων σε όλη την Ελλάδα, αφού η μείωση του τζίρου σε μικρές και μεγάλες πόλεις  κυμάνθηκε κατά μέσο όρο στο 43%, ενώ σε αρκετές πόλεις καταγράφηκε μείωση τζίρου μεγαλύτερη του 60%.

Η εικόνα είναι εντελώς απογοητευτική και προκαλεί έντονους προβληματισμούς για το μέλλον του εμπορίου. Παρά τη μεγαλύτερη μείωση των τιμών της τελευταίας δεκαετίας, με εξαίρεση τα τρόφιμα, οι επιπτώσεις της οικονομικής ύφεσης, της δημοσιονομικής προσαρμογής, της μείωσης των μισθών και των συντάξεων, της ανεργίας αλλά και κάθε μνημονιακού μέτρου λιτότητας  έχει εξαντλήσει στην κυριολεξία  όλους τους κλάδους του εμπορίου.

Τα ποσοστά μείωσης του τζίρου των χειμερινών εκπτώσεων σημαίνουν μια απώλεια εσόδων περίπου σε 4,5 δις ευρώ για τα άδεια ταμεία των επιχειρήσεων και αντίστοιχα έσοδα τουλάχιστον 1,5 δις ευρώ για τα δημόσια ταμεία.

Είναι σαφές ότι το κλίμα που διαμορφώνεται από τους μειωμένους τζίρους των   καταστημάτων ευνοεί την ανάπτυξη συναισθημάτων φόβου και απόγνωσης τόσο στους συνάδελφους όσο και –κυρίως- στους καταναλωτές. Όπως όλοι γνωρίζουμε ή θα έπρεπε να γνωρίζουμε, το εμπόριο είναι μια δραστηριότητα που συνδέεται άμεσα με τις ψυχολογικές μεταπτώσεις των καταναλωτών. Στην προκειμένη περίπτωση δεν είναι μόνο οι στερημένοι από εισοδήματα καταναλωτές οι οποίοι αδυνατούν να καταναλώσουν, είναι και οι επιχειρηματίες οι οποίοι βλέπουν όλους τους υπολογισμούς τους να πέφτουν έξω, και το κυριότερο εάν προβάλουν την τωρινή τους κατάσταση στο μέλλον το συμπέρασμα στο οποίο καταλήγουν είναι η μεγαλύτερη ύφεση, λιγότερα έσοδα και περισσότερα λουκέτα.

ΔΙΑΠΙΣΤΩΣΕΙΣ ΚΑΙ ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ

1) Όλοι οι έμποροι θεωρούν ότι οι υψηλοί συντελεστές φορολόγησης και ΦΠΑ καθώς και η μείωση εισοδημάτων είναι οι κύριες αιτίες που συρρίκνωσαν  την κατανάλωση τον τελευταίο χρόνο κατά 1/3 και καταδίκασαν την  αγορά.

2) 9 στους 10 εμπόρους δήλωσαν μείωση των πωλήσεών  τους κατά 40%  στη διάρκεια των χειμερινών εκπτώσεων αλλά και κατά το πρώτο δίμηνο του 2012.

3) 8 στους 10 εμπόρους χρησιμοποιούν ιδιωτικές καταθέσεις, οικογενειακές οικονομίες και δανεικά για να διατηρήσουν ανοικτά τα καταστήματά τους.

4) 7 στους 10 εμπόρους δεν μπορούν να πληρώσουν τους ανοικτούς λογαριασμούς  στους προμηθευτές τους για εμπορεύματα που αγόρασαν πέρυσι, ενώ λόγω έλλειψης  πίστωσης και εκκρεμών οφειλών δυσκολεύονται να δώσουν νέες παραγγελίες.

5) 6 στους 10 εμπόρους  αντιμετωπίζουν δυσκολίες με τις  τράπεζες, τα πλαφόν, τις σφραγισμένες επιταγές τρίτων, ενώ έχουν ληξιπρόθεσμες δόσεις δανείων.

6) 5 στους 10 καθυστερούν την πληρωμή ενοικίων, λογαριασμών ΔΕΚΟ, ενώ πληρώνουν τους εργαζόμενούς τους με έναντι καταβολή του μισθού.

7) 4 στους 10 εμπόρους έχουν ληξιπρόθεσμες οφειλές σε εφορία, ΙΚΑ, ΟΑΕΕ και περιμένουν τις ευνοϊκές ρυθμίσεις για να μπορέσουν να τις τακτοποιήσουν.

8) 3 στους 10 χρωστούν μισθούς ακόμα και τριών μηνών και δεν μπορούν να απολύσουν εργαζόμενους γιατί δεν έχουν τα χρήματα της αποζημίωσης.

9) 2 στις 10 εμπορικές επιχειρήσεις εξακολουθούν να έχουν έστω και οριακά κέρδη, ενώ οι υπόλοιπες καταγράφουν από μικρές έως  μεγάλες ζημιές.

10) 1 στους 10 εμπόρους μόνο πιστεύει ότι η αγορά θα συνέλθει πριν το 2013, ενώ οι περισσότεροι δηλώνουν ότι δεν θα μπορέσουν να αντέξουν για πολύ ακόμα τα μέτρα λιτότητας του παλαιού και νέου Μνημονίου.

Αναλυτικά, στους  παραδοσιακούς κλάδους του λιανικού εμπορίου η μεταβολή του δείκτη κύκλου εργασιών (ΔΚΕ) και του όγκου πωλήσεων κατά την Χριστουγεννιάτικη αγορά του 2011, αλλά και το ποσοστό μείωσης του τζίρου κατά τη διάρκεια των χειμερινών εκπτώσεων του 2012, διαμορφώνεται ως εξής:

Πίνακες ΙΝΕΜΥ/ ΕΣΕΕ

Μεταβολή του δείκτη κύκλου εργασιών, όγκου πωλήσεων και εκτιμήσεις
ΑΝΑΛΥΣΗ ΑΝΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ	ΜΕΤΑΒΟΛΗ ΔΕΙΚΤΗ ΚΥΚΛΟΥ ΕΡΓΑΣΙΩΝ (%) (ΕΛΣΤΑΤ)	ΜΕΤΑΒΟΛΗ  ΟΓΚΟΥ ΠΩΛΗΣΕΩΝ(%) (ΕΛΣΤΑΤ)	ΕΚΤΙΜΗΣΕΙΣ ΠΟΣΟΣΤΟΥ ΜΕΙΩΣΗΣ ΠΩΛΗΣΕΩΝ   ΔΙΜΗΝΟ ΙΑΝ-ΦΕΒ 2012/ ΙΑΝ-ΦΕΒ  2011 (ΙΝ.ΕΜ.Υ)
	Δεκέμβριος    (2011/ 2010)	Δεκέμβριος     (2011/ 2010)	ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ-ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2012 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ-ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2011
Μεγάλα κατ. τροφίμων	-3,7	-6,3	-3,8%
Πολυκαταστή-ματα	-2,2	-1,5	-10%
Καταστήματα καυσίμων και λιπαντικών	-20,5	-22,9	-29%
Καταστήματα τροφίμων, ποτών και καπνού	-15,2	-18,2	-17%
Καταστήματα  φαρμακευτικών – καλλυντικών	-10,0	-9,1	-23%
Καταστήματα  ένδυσης – υπόδησης	-17,6	-17,2	-38%
Καταστήματα επίπλων – ηλεκ. ειδών-οικ. εξοπλισμού	-17,4	-15,3	-31%
Καταστήματα βιβλίων –χαρτικών	-6,0	-4,5	-15%
Πωλήσεις εκτός καταστημάτων	-40,1	Δεν υπολογίζεται	-40%

Αγοραστική κίνηση στις χειμερινές εκπτώσεις το 2012 σε σύγκριση με το 2011 σε 100 πόλεις της Ελλάδας
ΠΕΡΙΟΧΕΣ / ΕΜΠΟΡΙΚΟΙ ΣΥΛΛΟΓΟΙ	ΠΟΣΟΣΤΟ ΜΕΙΩΣΗΣ
ΑΘΗΝΑ	20 - 50%
ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ	40%
ΠΕΙΡΑΙΑΣ	20 – 30%
Ν. ΙΩΝΙΑ	35 – 50%
ΓΛΥΦΑΔΑ	20 – 30%
ΜΟΣΧΑΤΟ ΑΤΤΙΚΗΣ	20 – 30%
ΜΕΓΑΡΑ	30 – 45%
ΠΑΛΑΙΟ ΦΑΛΗΡΟ	20 – 30%
ΓΑΛΑΤΣΙ ΑΤΤΙΚΗΣ	30 – 45%
ΜΑΡΟΥΣΙ ΑΤΤΙΚΗΣ	30 – 35%
ΠΕΡΙΣΤΕΡΙ	20 – 30%
ΛΑΡΙΣΑ	20 – 30%
ΒΟΛΟΣ	45 – 60%
ΠΑΤΡΑ	20 – 30%
ΚΟΜΟΤΗΝΗ	30 – 45%
ΘΗΒΑ	30 – 45%
ΗΡΑΚΛΕΙΟ ΚΡΗΤΗΣ	10 - 20%
ΧΑΝΙΑ	30%
ΡΕΘΥΜΝΟ	20 – 30%
ΡΟΔΟΣ	30 – 45%
ΝΑΥΠΛΙΟ	45 – 60%
ΠΤΟΛΕΜΑΪΔΑ	30 – 45%
ΈΔΕΣΣΑ	30 – 45%
ΣΥΡΟΣ	20 – 30%
ΚΑΒΑΛΑ	30 - 45%
ΒΕΡΟΙΑ	5 – 25%
ΚΑΣΤΟΡΙΑ	30 – 45%
ΞΑΝΘΗ	45 – 60%
ΓΡΕΒΕΝΑ	80%
ΜΥΤΙΛΗΝΗ	45 – 60%
ΚΑΤΕΡΙΝΗ	30 - 45%
ΛΕΙΒΑΔΙΑ	40%
ΔΡΑΜΑ	30 - 45%
ΠΥΡΓΟΣ	30 - 45%
ΙΩΑΝΝΙΝΑ	30 – 45%
ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥΠΟΛΗ	30 – 45%
ΑΝΔΡΑΒΙΔΑ	45  - 60%
ΒΑΡΘΟΛΟΜΙΟ	45  - 60%
ΚΑΤΑΚΟΛΟ	45  - 60%
ΤΡΑΓΑΝΟ	45  - 60%
ΛΕΧΑΙΝΑ ΗΛΕΙΑΣ	20 – 30%
ΓΑΣΤΟΥΝΗ	60% και άνω
ΑΡΧΑΙΑ ΟΛΥΜΠΙΑ	30 – 45%
ΓΟΜΦΟΙ ΤΡΙΚΑΛΩΝ	20 – 30%
ΜΟΥΖΑΚΙ ΚΑΡΔΙΤΣΑΣ	20 – 30%
ΕΛΑΣΣΟΝΑ	30 – 45%
ΤΡΙΚΑΛΑ	45 – 60%
ΦΑΡΣΑΛΑ	40%
ΚΑΛΑΜΠΑΚΑ	45 – 60%
ΠΥΛΗ ΤΡΙΚΑΛΩΝ	10 – 20%
ΑΛΜΥΡΟΣ ΒΟΛΟΥ	20 – 30%
ΦΑΡΚΑΔΟΝΑ ΤΡΙΚΑΛΩΝ	45 – 60%
ΕΛΑΤΗ ΤΡΙΚΑΛΩΝ	45 – 60%
ΣΙΘΩΝΙΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ	10 – 20%
ΙΕΡΙΣΣΟΣ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ	45 – 60%
ΜΕΓΑΛΗ ΠΑΝΑΓΙΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ	45 – 60%
ΣΚΥΔΡΑ ΠΕΛΛΑΣ	20 – 30%
ΓΙΑΝΝΙΣΤΣΑ	30%
ΚΡΑΝΙΔΙ	45 – 60%
ΑΝΤΙΠΑΡΟΣ	30 – 45%
ΘΗΡΑ	20 – 30%
ΜΗΛΟΣ	20 – 30%
ΟΡΧΟΜΕΝΟΣ	20 – 30%
ΜΑΡΤΙΝΟ ΦΘΙΩΤΙΔΑΣ	10 – 20%
ΑΓΙΟΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΦΘΙΩΤΙΔΑ	40%
ΑΜΦΙΚΛΕΙΑ	30 – 45%
ΣΤΥΛΙΔΑ	15 – 20%
ΛΑΜΙΑ	20 – 30%
ΔΟΜΟΚΟΣ	50%
ΣΠΕΡΧΕΙΑΔΑ	35 - 45%
ΑΤΑΛΑΝΤΗ	20 – 30%
ΑΣΤΑΚΟΣ	20 – 30%
ΑΡΤΑ	50 – 60%
ΠΑΡΑΜΥΘΙΑ ΗΠΕΙΡΟΥ	40%
ΗΓΟΥΜΕΝΙΤΣΑ	30 – 45%
ΑΓΡΙΝΙΟ	20 – 30%
ΛΕΥΚΑΔΑ	30 – 45%
ΠΡΕΒΕΖΑ	60%
ΖΑΚΥΝΘΟΣ	20 – 30%
ΔΗΜΟΣ ΔΥΜΗΣ	30 – 45%
ΛΕΩΝΙΔΙΟ  ΑΡΚΑΔΙΑΣ	20 – 30%
ΑΜΑΛΙΑΔΑ	30 – 45%
ΜΕΓΑΛΟΠΟΛΗ	45 – 60%
ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΑΙΓΙΑΛΕΙΑ	30 – 45%
ΚΥΠΑΡΙΣΣΙΑ	30 – 45%
ΛΟΥΤΡΑΚΙ	70%
ΜΕΣΟΛΟΓΓΙ	30%
ΓΕΡΑΚΙ ΛΑΚΩΝΙΑΣ	25%
ΧΩΡΑ ΜΕΣΣΗΝΙΑΣ	30%
ΒΑΡΔΑ ΗΛΕΙΑΣ	40%
ΙΘΑΚΗ	30 – 45%
ΣΙΑΤΙΣΤΑ ΚΟΖΑΝΗΣ	45 – 60%
ΚΑΡΠΑΘΟΣ	30 – 45%
ΚΑΛΥΜΝΟΣ	45 – 60%
ΠΕΛΛΑΣ	10%
ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ	20 – 30%
ΠΑΛΑΙΟΧΩΡΑ ΚΡΗΤΗΣ	30 – 45%
ΣΗΤΕΙΑ	10%
ΛΑΣΙΘΙ	20 – 30%
ΑΙΓΙΑΛΕΙΑ	20 – 30%

ΠΗΓΗ : INEMY/ΕΣΕΕ

 

Ο πρόεδρος της ΕΣΕΕ Βασίλης Κορκίδης αναφορικά με την κατάσταση της αγοράς,  προέβη στις ακόλουθες δηλώσεις:

 

«Με το τέλος των  χειμερινών  εκπτώσεων τελείωσαν και οι αντοχές της αγοράς. Η τέταρτη χρόνια ύφεσης  έφερε  την  κατάρρευση της κατανάλωσης, «εκτέλεσε» το εμπόριο και «ερήμωσε» την αγορά που δεν μπορεί άλλο να συνεχίσει σε κατάσταση φτώχειας.

Η μεγάλη μείωση του τζίρου κατά τη διάρκεια των φετινών χειμερινών εκπτώσεων σε όσα καταστήματα απέμειναν και  παρά την παράταση ελπίδας με προσφορές, δυστυχώς αναμένεται να φέρει σύντομα νέο κύμα λουκέτων και απολύσεων στο λιανεμπόριο.

Η εικόνα της αγοράς  σε όλες τις πόλεις της Ελλάδας είναι από απογοητευτική έως  τραγική, ενώ προκαλεί απόγνωση στους  εμπόρους το γεγονός ότι  είναι πλέον θέμα χρόνου να  οδηγηθούν σε αναγκαστική παύση πληρωμών.

Ο προ τριετίας προβληματισμός μας για την αγορά μετατράπηκε πέρυσι σε μια σοβαρή ανησυχία και εξελίσσεται φέτος σε μια θλιβερή πραγματικότητα.

Όμως, είναι κρίμα και άδικο τόσοι κόποι και θυσίες μιας ζωής για χιλιάδες συναδέλφους μας να πάνε χαμένες.  Οι μικρομεσαίοι έμποροι πρέπει λοιπόν να συνεχίσουμε τη μάχη της επιβίωσης, να διατηρήσουμε ανοικτά τα μαγαζιά μας   και  όλοι μαζί  να κρατήσουμε  ζωντανό το ελληνικό εμπόριο».